7 ХРАНИ, КОИТО ДА ЯДЕТЕ ПРИ ВИСОКО КРЪВНО НАЛЯГАНЕ

By fashionlifeshopping 30/06/2022 1584 Views

При лечението на високо кръвно налягане начинът на живот и диетичните мерки играят съществена роля. Като се грижите за вашата диета и практикувате редовна физическа активност, можете да успеете да облекчите лечението си с лекарства (със съгласието на вашия лекар) и много ефективно да предотвратите усложненията, свързани с високото кръвно налягане. Но какви точно са храните, които да предпочитате при хипертония?

7 ХРАНИ, КОИТО ДА ЯДЕТЕ ПРИ ВИСОКО КРЪВНО НАЛЯГАНЕ

1. ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ

Независимо дали пресни, замразени или консервирани, пресните плодове и зеленчуци са предпочитаните храни за високо кръвно налягане.

Богати на вода и фибри, те засищат с по-малко калории и ви помагат да поддържате стабилно телесно тегло, което е особено полезно при високо кръвно налягане. Знаем, че затлъстяването значително увеличава риска от високо кръвно налягане.

Въпреки че всички плодове и зеленчуци са полезни за вашето здраве, предпочитайте плодовете и зеленчуците, които са най-богати на калий. Няколко проучвания показват, че този минерал се противопоставя на вредните ефекти на натрия върху кръвното налягане. Не се колебайте да консумирате банани, банани и кръвно налягане, сушени плодове като грозде и кайсии, както и зеленчуци като спанак, гъби, броколи или дори артишок. Всички са добри източници на калий.

При хипертония заложете и на ползите от чесъна, растение с хипотензивни свойства, което ще придаде вкус на всичките ви ястия, вместо солта, която трябва да намалите!

2. СУШЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ

Увеличаването на консумацията на варива като леща, боб или нахут също може да ви помогне при високо кръвно налягане.

Богати на фибри, те са естествено засищащи и помагат, подобно на плодовете и зеленчуците, да поддържате линията по-лесно.

Още по-интересно: те са богати на калий и растителни протеини! Когато се комбинират със зърнени култури, бобовите растения могат по този начин да заменят всички вектори на животински мазнини от червено месо, които трябва да бъдат ограничени, когато имате високо кръвно налягане.

Далите от леща, къритата от нахут или зеленчуковите яхнии със сух боб са ваши! Ще откриете, че вегетарианските ястия могат да бъдат също толкова вкусни и засищащи, колкото и ястието с червено месо, като същевременно са по-добри за вашето здраве.

3. НАЙ-МАЛКО ИЗТОЧНИЦИ НА МАЗНИНИ НА ЖИВОТИНСКИ ПРОТЕИН

За да ограничите консумацията си на мазнини от животински произход, като същевременно се възползвате от адекватен прием на животински протеини, дайте почетно място на белите меса, като пуешки котлети или пилешки гърди (без кожа).

Ако ядете друго месо, винаги предпочитайте най-малко мазните разфасовки като телешки котлети, постно свинско филе или дори смляно говеждо месо с 5% мазнина.

Ако страдате от хипертония, не се отказвайте и от млечните продукти. Богати на протеини, те също са добри източници на калций, магнезий и калий, които намаляват ефектите на натрия върху високото кръвно налягане. Избирайте ги само в обезмасления или полуобезмаслен вариант.

4. ПЪЛНО ОТРАСНАЛО НИШЕСТЕ

Богатите на фибри храни, съдържащи нишесте, особено когато са цели, са добър начин да избегнете наддаване на тегло, тъй като се задържат добре в стомаха и по този начин избягват похапванията през деня. Следователно те имат своето място в диета, която има за цел да се бори с хипертонията.

Разнообразявайте удоволствията, като редувате хляб, ориз, паста или пълнозърнести храни. Ако все още не сте свикнали, започнете с полупълноценни храни. Винаги е по-добре от яденето на бял хляб или рафинирани нишестени храни!

5. РИБА

Бялата риба може да ви осигури отличен източник на животински протеин. С много ниско съдържание на мазнини, то е - подобно на белите меса - много интересна алтернатива на други източници на животински протеин като червени меса и колбаси, които трябва да се откажат в случай на високо кръвно налягане.

Също така не забравяйте редовно да ядете мазна риба като скумрия, сардини, херинга или сьомга. Мазната риба съдържа Омега-3, така наречените "есенциални" мастни киселини, които човешкото тяло не знае как да произвежда и които могат да помогнат за поддържане на нормално кръвно налягане при възрастни. Не се лишавайте от него!

Предпочитайте да консумирате прясна или замразена риба. Пушената риба не се препоръчва поради високото съдържание на сол.

6. МАСЛА ОТ РАПИЦА, ОРЕХИ И ЗЕХТИН

Прекомерната консумация на мазнини в крайна сметка увеличава риска от наддаване на тегло или сърдечно-съдови заболявания. Някои мазнини обаче са от съществено значение за нашето тяло и дори са полезни.

Следователно в случай на хипертония ключовата дума е да се намали приема на мазнини от животински произход, богати на холестерол и наситени мастни киселини, в полза на мазнини от растителен произход.

Предпочитаните храни са растителни масла, особено рапица и орехи, богати на Омега-3. Тези масла трябва да се консумират сурови, за да не се променят ценните омега-3, които съдържат и които са чувствителни към топлина.

Използвайте ги редувайки със зехтин, който от своя страна може успешно да замени маслото за готвене.

7. ПРЕСНИ БИЛКИ И ПОДПРАВКИ

Когато кръвното му налягане е високо, първото нещо, което трябва да направите, е да намалите консумацията на солени храни. Това обаче не е непременно лесна задача, защото солта е един от най-добрите подобрители на вкуса.

За щастие има начини да придадете на храната си повече вкус, като същевременно намалите съдържанието на сол в нея. Това са ароматни билки, подправки или дори лимонов сок. Злоупотребявайте с него, за да запазите удоволствието от хапването на вкусни ястия, без добавена сол!

Също така помислете за морска сол с морски водорасли (фукус, морска маруля, дулсе, нори...), за да замените готварската сол. Морските водорасли са богати на калий, чийто благоприятен ефект е признат при хипертония.