Boom prodeje zmrzliny v Itálii | lepetitjournal.com
V době Covidu je zmrzlina v Itálii populárnější než kdy jindy. Hlavní zemědělský svaz Coldiretti zdůrazňuje vzestup spotřeby, jakmile vstoupí fáze 2.
Chuť po zmrzlině exploduje, podpořena téměř návratem k normálnímu stavu po uzamčení a příznivými teplotami. Podtrhuje to Coldiretti, hlavní italský zemědělský svaz, podle kterého se 9 z 10 Italů netají náhlou touhou po zmrzlinovém kornoutu. Jen na pobřeží římského hlavního města se podle Coldirettiho za jeden víkend prodalo 240 tun zmrzliny. Fenomén, který se rozprostírá po celém poloostrově, od severu k jihu, v centrech měst i v přímořských letoviscích. Podle unie je Itálie skutečně jedničkou na trhu řemeslné zmrzliny, a to jak svým ročním obratem, tak i počet gelaterií přítomných v zemi. Údaje jsou astronomické: roční příjem 2,8 miliardy eur za téměř 40 000 ledovců.
Tento obnovený zájem má pro zemi významný ekonomický dopad. Sektor vytváří pracovní místa a zaměstnává téměř 150 000 lidí. Navíc s více než 220 miliony litrů spotřebovaného mléka, 64 milionů kilo cukru a 21 milionů kilo čerstvého ovoce ročně ožívá celý zemědělsko-potravinářský řetězec.
S 94 % pravidelných spotřebitelů je Itálie jasně na cestě ke zmrzlinovému létu. S vysokými teplotami tohoto měsíce května (o 1,41 stupně navíc) neklesá ani v následujících dnech poptávka po těch, jejichž roční spotřeba činí 6 kg na osobu. V dóze nebo kornoutu, tradiční či exotické chutě, zmrzliny budou pro letošní letní sezónu stále královnami.
10 způsobů, jak zůstat v bezpečí, když žijete sami
Hôtels, restaurants : les pourboires payés par carte bancaire bientôt défiscalisés
Comment bien dessiner une rose : nos méthodes
Les travailleurs belges vont-ils démissionner?