Rezé. Il élève des vers pour transformer les déchets
Passionné d’écologie et de nature, Frédéric Bouchereau propose des solutions concrètes pour aider les gens à enrichir l’écosystème dans lequel ils vivent.
En 2009, est née l’idée de collecter, recycler et valoriser ces déchets pour enrichir la terre. Au fond de son jardin dormait un vieux composteur « déglingué », mais riche d’un trésor naturel : des vers. Pendant deux ans, il étudie, expérimente le lombricompostage de déchets, en s’équipant de bacs qu’il a adaptés pour maintenir une aération et une humidité constantes, une température mesurée pour les vers qu’il élève.
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Le Jardin des vers est une activité en deux volets : le premier propose une solution au problème des déchets ménagers organiques, principalement pour les foyers urbains qui n’ont pas toujours accès à un composteur. « J’élève et commercialise des vers à compost pour peupler les lombricomposteur d’appartement », explique Frédéric Bouchereau qui teste sans cesse et expérimente la lactofermentation à partir du blé et des résidus de brasserie.
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